Ryan-Dumas-Eat-Local-008Sobre las Eco-Cestas

  • ¿Hay variedad de productos durante todo el año? 
  • ¿He recibido mi caja y no viene algo que he pedido?
  • ¿El tamaño de un producto en mi caja es distinto a cuando lo pedí la última vez?
  • ¿He encontrado un bicho en mi caja / el producto no está en buen estado?
  • ¿Mis plátanos / aguacates están poco maduros?
  • ¿Cuándo puedo recoger mi pedido?
  • ¿Es posible recibir un pedido a domicilio? 
  • ¿Cómo se realizan los pagos? 
  • ¿Puedo realizar un pedido de prueba sin tener que hacerme socio? 
  • ¿Como de fresco es el producto?
  • ¿Hay un pedido mínimo?
  • ¿Puedo pedir una cantidad mayor a la La Gangochera?

Sobre La Gangochera

  • ¿A qué se destina mi cuota de socio?
  • ¿Por qué debería obtener mi fruta y verdura de La Gangochera?
  • ¿Cómo puedo vender mi producto?
  • ¿Cómo garantizamos la calidad de los productos?
  • ¿De dónde vienen los productos? 
  • ¿Qué tipos de socio hay?
  • ¿Cómo puedo participar?
  • ¿Podrían montar un estand un nuestro evento?

Preguntas generales

  • ¿Por qué cuesta más la comida ecológica?
  • ¿Cuestan menos los productos locales?
  • ¿Cómo se establece un equilibrio entre pagar a los productores un precio justo y ofrecer alimentos ecológicos asequibles?

Sobre las Eco-Cestas

¿Está disponible durante todo el año la variedad de productos? 

Trabajando con productores de diversas partes de la isla podemos ofrecer una amplia variedad de frutas y verduras durante la mayor parte del año. La disponibilidad de ciertos productos varía según la temporada.

¿He recibido mi caja y no viene algo que he pedido?

La variedad y la cantidad del pedido puede variar ligeramente a la hora de montar las cajas y cualquier diferencia importante será comunicada o consultada al socio antes de la entrega. Por ejemplo, al mandar la lista el lunes el productor nos dice que pongamos algo, pero cuando llega el martes puede ser que aún no haya madurado lo suficiente o que se haya agotado. Puedes solicitar la copia de la hoja de pedido por corro electrónico.

¿El tamaño de un producto en mi caja es distinto a cuando lo pedí la última vez?

El tamaño y aspecto de una misma variedad de producto puede variar de semana a semana o de estación a estación porque trabajamos con productores pequeños, y el pedido de una misma variedad puede estar repartido entre varios agricultores que cultivan en diferentes zonas a lo largo del año. Por ejemplo, en invierno puede ser que las lechugas y manojos de perejil vengan muy grandes (recibes más por tu dinero) pero en verano, o en épocas muy soleadas, vienen más pequeños.

¿He encontrado un bicho en mi caja / el producto no está en buen estado?

Siempre tenemos mucho cuidado a la hora de escoger y poner los productos en las cestas. Cualquier deficiencia de calidad que observamos se comenta con el agricultor. Puede que alguna vez se nos escape algo que no esté en estado óptimo o que no veamos, como por ejemplo una batata mala por dentro, una babosa, un gusano etc. Agradecemos que nos lo digan y lo consultaremos con el productor, y cuando sea necesario lo reemplazaremos en el siguiente pedido o devolveremos el importe. Al tratarse de verduras sin tratamiento químico, puede ser que sobre todo las hojas verdes estén un poco comidas. Nunca ponemos nada que consideremos que no sea perfectamente comestible.

¿Mis platanos / aguacates están poco maduros?

Pedimos estos productos con 2 o 3 semanas de antelación para que vayan madurando, pero aun así, debido al clima, puede ser que a la hora de la preparación del pedido o no hayan madurado o estén muy maduros. Intentamos evitar esto en la medida de lo posible.

¿Cuando puedo recoger mi pedido?

Puedes recoger tu pedido de nuestra sede los martes de 14:00 a 16:00.

Y de nuestros puntos de entrega los martes:

en La Orotava a partir de las 17:00.

en La Laguna a partir de las 18:00.

en Santa Cruz a partir de las 18:30.

Puedes recogerlo a partir de esa hora el martes por la tarde o a lo largo del miércoles.

¿Es posible recibir un pedido a domicilio? 

De momento no ofrecemos esta posibilidad. Se podrán establecer puntos de entrega en función de cómo se organicen los socios por zonas para hacer entregas colectivas.

¿Cómo se realizan los pagos? 

-Para el consumidor el valor del pedido se abona en el momento de recoger el pedido, o puede realizarse por transferencia bancaria.

-Para el productor el valor del pedido se abona en el momento de entrega.

¿Puedo realizar un pedido de prueba sin tener que hacerme socio? 

Puedes hacer una primera compra sin tener que darte de alta como socio.

¿Como de fresco es el producto?

Por norma general todo los productos son cosechados el lunes o el martes por la mañana. Salvo los alimentos como las papas, los platanos, el aguacate etc.

¿Hay un pedido mínimo?

No tenemos pedidos minimos.

¿Puedo pedir una cantidad mayor a La Gangochera?

Sí, puedes realizar un pedido mas grande a La Gangochera. Por ejemplo para un restaurante, o si estás organizando un evento.

Sobre La Gangochera

¿A qué se destina mi cuota de socio?

La cuota trimestral sirve para cubrir los gastos de gestión de la asociación- transporte, insumos/consumibles, teléfono e internet, dietas, materiales, etc. Los beneficios son reinvertidos en eventos y/o proyectos, tal y como estipulan los estatutos de la Asociación.

¿Por qué deberia comprar mi fruta y verdura de La Gangochera?

Los alimentos en nuestras cajas son de producción local y se cultivan de forma limpia- sin el uso de productos químicos sinéticos. Queremos que se invierta en la economía local y en la agricultura ecológica, y así apoyar a la regeneracion de los ecosistemas de Tenerife, a la vez que se invierte en la salud y el bienestar de las personas y de las comunidades.

¿Cómo puedo vender mi producto? 

Envíanos un correo, llámanos por teléfono, o pasa por la sede y te indicaremos los pasos a seguir.

¿Cómo garantizamos la calidad de los productos?

La mayoría de los productores tienen el certificado oficial ecológico ROPE (CRAE). La asociación podrá colaborar con agricultores que, sin tener el certificado oficial lleven a cabo prácticas agrícolas ecológicas, siendo la propia asociación la que garantice la calidad de sus productos.

¿De donde vienen los productos? 

Todos los productos frescos vienen directos de fincas locales en Canarias. Puntualmente tenemos productos a granel, más especializados, que provienen de otras islas o regiones.

¿Qué tipos de socio hay?

Hay cinco categorías de socios.

¿Cómo puedo participar?

Uno de nuestros objetivos es fortalecer los enlaces comunitarios y nos gusta involucrar la gente local en el proyecto. Puedes participar de alguna de las siguientes maneras en la Asociación:

  • Como productor
  • Ayudando a empaquetar y distribuir los productos
  • Realización de talleres, eventos, o charlas que quieras compartir con otros miembros.
  • Otros: diseño gráfico, publicidad, contabilidad, ayuda en las fincas de los productores…

 

Preguntas generales

**¡Pronto!**

  • ¿Por qué cuesta más la comida ecológica?
  • ¿Cuestan menos los productos locales?
  • ¿Cómo se establece un equilibrio entre pagar a los productores un precio justo y ofrecer alimentos ecológicos asequibles?